Jumat, 06 Mei 2011

Articles tagged with: Analisa Usaha Budidaya Kambing Etawa

berita »

[13 Dec 2010 | 10 Comments | 4,014 views]
Pelatihan Singkat Beternak Kambing Etawa
Melihat serta untuk memenuhi kebutuhan rekan rekan peternak yang menginginkan pengetahuan dasar mengenai cara beternak Kambing Etawa serta pembudidayaan nya maka kami memiliki keinginan  untuk berbagi Ilmu serta pengalaman mengenai Budidaya Kambing Etawa.
Sekedar ingin berbagi mengenai apa serta seperti apa Kambing Etawa dari sejarah nya hingga beberapa varian kambing Etawa , tidak lupa juga mengenai tehnik dasar untuk memelihara Kambing etawa.
Tags: Analisa Usaha Budidaya Kambing Etawa, asal, budi daya etawa, Cerita, ciri kambing, Donorejo, etawah, informasi beternak kambing etawa, investasi kambing etawa, kambing peranakan etawa, kandang kambing etawa, keturunan, keunggulan …

berita »

[21 Aug 2010 | 4 Comments | 3,108 views]
Kambing Kaligesing sebagai galur lokal Jawa Tengah.Ditetapkan Melalui Surat Keputusan Menteri Pertanian RI No. 2591/Kpts/PD.400/7/2010 tanggal 19 Juli 2010 .
Surat keputusan di sampaikan pada acara Penyerahan Penghargaan Lomba dan Kontes Ternak di Asrama Haji Donohudan, Boyolali, Jawa Tengah
Deskripsi kambing Kaligesing :
1. Nama Galur : Kambing Kaligesing
2. Karakteristik Kambing Kaligesing
a. Postur Tubuh : besar, tegap dan kokoh
b. …

pengetahuan »

[14 Jun 2010 | 5 Comments | 5,254 views]
Perawatan Kambing Etawa
Memandikan Kambing Etawa
Mungkin nampak terlalu berlebihan jikala dalam memelihara ternak sebangsa kambing kemudian kita memandikannya, mungkin juga sebagian orang akan bilang bahwa memandikan kambing etawa itu hanya berlebihan atau sok sok an saja.
Namun perlu kita ketahui manfaat lain yang dapat di peroleh dengan memandikan ternak khususnya kambing etawa ternyata sangatlah penting
Tags: anak kambing etawa, Analisa Usaha Budidaya Kambing Etawa, bakalan/cempe kambing etawa super, Donorejo, harga etawa ras kaligesing, harga etawa super, harga jual kambing etawa, indukan kambing etawa super, info kambing, informasi beternak kambing etawa, investasi kambing etawa, jual kambing …

cerita »

[11 Apr 2010 | 3 Comments | 2,655 views]
Pada perkembangan peternakkan dan kemajuan para peternak kambing etawa yang akhir akhir ini seperti meraja lela dan menjamur membuat kebutuhan terhadap bibit maupun indukan kambing etawa menjadi semakin melonjak.
Perkembangan itulah yang akhirnya memicu kenakalan kenakalan makelar dalam memainkan harga ternak kambing etawa yang sebenarnya sangat di sayangkan sekali tanpa melihat atau mengacu pada norma etika jual beli  .
Peternak pemula biasanya akan menjadi korban para spekulan pasar yang hanya sekedar mencari keuntungan pendek tanpa memperhatikan kwalitas kambing yang di berikan kepada pembeli.
Tags: anak kambing etawa, Analisa Usaha Budidaya Kambing Etawa, bursa …

berita »

[22 Nov 2009 | 16 Comments | 7,274 views]
dalam perkembanganya meningkatkan populasi, produksi dan produktifitasnya akan dapat membantu mengatasi masalah penyediaan susu  serta daging yang di butuhkan dalam negeri, untuk memenuhi kebutuhan nasional melalui program pemerintah.
Tags: Analisa Usaha Budidaya Kambing Etawa, baik cempe jantan maupun cempe betina, bakalan/cempe kambing etawa super, bursa jual kambing etawa, cempe kambing, Cerita, daftar harga kambing etawa, Donorejo, ettawa, harga kambing kaligesing, info kambing, info kambing etawa, jamnapari, jual kambing, jual kambing akikah, Jual Kambing etawa, jual kambing korban, jual susu kambing, kabupaten purworejo, Kaligesing, kambing boer, Kambing Etawa, kambing jamnapari, kambing …

tips »

[11 Nov 2009 | 3 Comments | 7,807 views]
Untuk Melengkapi forum jual beli maupun Infromasi Beternak kambing etawa kami  akan membuat forum Informasi sebagai sarana komunikasi dan tanya jawab untuk sesama peternak sebagai pelengkap Informasi Beternak kambing Etawa
Informasi Berternak yang nantinya akan di buat sebagai forum mudah mudahan dapan menambah serta sebagai sarana berbagi informasi beternak kambing etawa serta seluk beluk tentang peternakan dan budidaya kambing etawa
untuk beberapa teman dan semua sahabat yang mungkin berkenan ataupun memiliki keinginan untuk membudidayakan atau berbisnis kambing etawa, maupun berkenan berinfestasi kambing etawa kali ini telah di tuliskan beberapa artikel tentang kambing …

bursa kambing etawa »

[10 Nov 2009 | 5 Comments | 6,323 views]
Jenis Kelamin : Jantan
Umur                 : 3 tahun
Nama Pemilik : Totok
Kontak               : ( 081392759532 )
Daerah asal kambing : Donorejo, Kaligesing, Purworejo, Jateng
Harga :  (nego)
Tinggi Tubuh : 100 cm
Status :  Terjual
Ternak Kambing Etawa
Kambing Ini Sudah TERJUAL silahkan Klik disini untuk kambing yang belum terjual atau klik di tulisan BURSA KAMBING ETAWA
Tags: Analisa Usaha Budidaya Kambing Etawa, bursa jual kambing etawa, forum jual beli kambing etawa, goat breed, harga jual kambing etawa, harga kambing, harga kambing kaligesing, …

featured »

[26 Oct 2009 | 20 Comments | 24,888 views]
Daftar Harga Kambing Etawa Ras Kaligesing
Salam Peternak
Untuk Panduan sementara pembelian kambing etawa silahkan mengacu pada daftar harga kambing etawa dan semoga dapat menjadikan acuan dalam membeli kambing etawa silahkan lihat di sini
sedangkan untuk  informasi beternak kambing etawa anda dapat melihat seluruh artikelnya berdasar kategori dalam tulisan kami
Tags: Analisa Usaha Budidaya Kambing Etawa, baik cempe jantan maupun cempe betina, bakalan/cempe kambing etawa super, boer, budi daya etawa, bursa jual kambing etawa, cempe kambing, ciri kambing, etawah, ettawa, forum jual beli kambing etawa, goat breed, harga kambing, harga kambing kaligesing, indukan kambing, indukan kambing etawa super, info …

pengetahuan »

[30 Aug 2009 | 10 Comments | 6,330 views]
Pemberian makanan tambahan untuk kambing etawa memanglah perlu apalagi pada saat saat musim kemarau dimana biasanya cadangan untuk hijauan makanan ternak menipis.
Pengalaman yang diterapkan para peternak di lingkungan Desa Donorejo,Somoroto,Pandanrejo,dan desa desa di sekitar sentra kambing etawa ini berasal, biasanya dengan membarikan pakan atau makanan tambahan untuk mengganti nutrisi yang di butuhkan untuk kambing etawa yang berasal dari hijauan pakan ternak.
Pada masa lalu biasanya para peternak dengan sabar dan tradisional membuat sendiri makanan tambahan tersebut dengan bahan bahan yang tersedia di sekitar peternak seperti ketela ubi, ampas tahu, dedak ( …

headlinepengetahuan »

[21 Feb 2009 | 61 Comments | 36,921 views]
Kali ini saya akan melanjutkan tulisan saya mengenai Kambing Etawa dan tata cara berternak kambing etawa pada bagian yang terdahulu saya telah menyampaikan beberapa uraian tentang pendahuluan cara pemilihan bibit kambing etawa, sebelum saya menceritakan penjualan atau harga kambing Ras Etawa yang mencapai puluhan juta saya akan menyampaikan macam macam makanan ternak kambing etawa
MAKANAN
Untuk hal ini kalau di paparkan secara rinci munkin butuh waktu lebih dalam waktu sehari namun saya akan menyampaikan uraian singkatnya pada dasarnya Jenis dan cara pemberiannya disesuaikan dengan umur dan kondisi ternak. Pakan yang diberikan harus …

Kambing Ras Kaligesing

Kambing Kaligesing sebagai galur lokal Jawa Tengah.Ditetapkan Melalui Surat Keputusan Menteri Pertanian RI No. 2591/Kpts/PD.400/7/2010 tanggal 19 Juli 2010 .
Surat keputusan di sampaikan pada acara Penyerahan Penghargaan Lomba dan Kontes Ternak di Asrama Haji Donohudan, Boyolali, Jawa Tengah
Deskripsi kambing Kaligesing :
1. Nama Galur : Kambing Kaligesing
2. Karakteristik Kambing Kaligesing
a. Postur Tubuh : besar, tegap dan kokoh
b. Warna Bulu : Kombinasi putih- hitam atau putih-coklat
c. Kepala : tegak, profil melengkung/muka cembung
d. Tanduk : kecil melengkung mengarah ke belakang
e. Telinga : lebar, panjang, menggantung dan ujungnya melipat
f. Ekor : pendek dan mengarah ke atas/ke belakang
g. Kaki Belakang : berbulu lebat dan panjang (gambol)
3. Sifat Kuantitatif
a. Kesuburan induk : 74 – 75 %
b. Angka Kelahiran : 40 – 85 %
c. Persentase Karkas : 40 – 53 %
d. Kadar Lemak Daging : 2 – 7 %
e. Kemampuan Hidup Hingga Dewasa : 80 – 82 %
f. Produksi Susu : 0,5 – 3,0 liter/hari
4. Sifat Kualitatif
a. Kemampuan melahirkan anak lebih dari Satu : baik
b. Daya adaptasi terhadap lingkungan : baik
c. Daya adaptasi terhadap cekaman panas : baik
d. Kemampuan mencerna pakan berserat tinggi : baik
5. Sifat Reproduksi
a. Umur Berahi Pertama : 294 – 304 hari
b. Lama Bunting : 149 – 154 hari
c. Umur Beranak Pertama : 348 – 443 hari
d. Jarak beranak (Kidding interval) : 221 – 253 hari
e. Jumlah anak sekelahiran (litter size) : 1,2 – 1,50
f. Angka kebuntingan : 81 – 91

Perawatan Kambing Etawa

Memandikan Kambing Etawa
kambing etawaMungkin nampak terlalu berlebihan jikala dalam memelihara ternak sebangsa kambing kemudian kita memandikannya, mungkin juga sebagian orang akan bilang bahwa memandikan kambing etawa itu hanya berlebihan atau sok sok an saja.
Namun perlu kita ketahui manfaat lain yang dapat di peroleh dengan memandikan ternak khususnya kambing etawa ternyata sangatlah penting
Salah satu yang dapat kita petik manfaatnya yaitu adalah mempercepat birahi untuk kambing betina ,
Beberapa pengalaman saya dan para peternak kambing etawa umumnya di sekitar Desa Donorejo biasanya memandikan kambing betina sesaat setelah selama tiga bulan  menyusui seringkali menimbulkan birahi bagi induk .
Manfaat lain yang lebih penting juga dapat kita peroleh yaitu menekanperkembangan kutu pada bulu kambing etawa .
Seperti yang kita ketahui bahwa kutu ( tumo ) pada kambing etawa mungkin di anggap sepele namun berakibat fatal dalam perkembangan ternak kambing etawa, karena kutu tersebut menghisap darah kambing etawa melalui kulit kambing etawa , disisi lain ternak jadi agak susah makan karena terganggu saat makan harus seringkali menggigit bulu karena merasa gatal yang tentu saja saat ternak harus istirahat juga jadi agak terganggu.
Ternak kambing etawa yang di serang kutu biasanya menjadi kurus kemudian rentan ( mudah ) terserang penyakit.
Cara memandikan Ternak
Saat memandikan ternak harus memperhatikan cuaca serta suhu alam sekitar sebaiknya pada pagi hari menjelang siang
Perhitungkan kemungkinan ternak setelah dimandikan akan mendapat sinar matahari
Basahi ternak dengan air yang di semprotkan bisa dari slang air atau menggunakan sprayer , sekedar membasahi bulu yang kemudian dilanjutkan dengan memberikan sabun untuk menghilangkan kotoran boleh dengan detergent atau sejenisnya untuk menghilangkan lemak dan kotoran yang menempel pada bulu .
Yakinkan bahwa semua busa bisa menyentuh sampai kulit .
Hindarkan mengguyur kepala kambing namun tetap harus mencuci bagian belakang kepala terutama di seputar leher sampai antara dua tanduk ,kerena umum dan seringnya di situlah kutu ( tumo ) bertelur dan berkembang biak.
Setelah semua terkena busa kemudian bilas dengan air .
Untuk Kambing yang kutunya banyak saat membilas sebaiknya air bilas di campur dengan obat kutu untuk ternak ( merk terserah )
Pada beberapa kejadian memandikan kambing kadang kala saya juga sering memberikan shampoo untuk melembutkan atau memecah gimbal pada rewos ( bulu yang memanjang di sekitar ekor ,pantat hingga kaki belakang )
Memandikan kambing biasanya saya lakukan sekitar lima belas hari sekali untuk Induk kecuali jikala Induk Kambing tersebut sudah hamil para peternak biasanya tidak memandikan ternak sampai melahirkan , karena beberapa kejadian seringkali mengganggu perkembangan kehamilan bahkan beberapa kejadian akhirnya mengakibatkan kambing etawa masuk angin dan keguguran.
Untuk Induk Kambing Etawa yang hamil sebaiknya di tunggu hingga melahirkan yang tentu saja juga tidak di perkenankan sebelum lima hari setelah melahirkan.
Sesaat setelah melahirkan kita biasanya hanya mnyemprot bagian ekor dan rewos ( seputar pantat ) dengan air hangat yang di campur obat pegusir lalat untuk membersihkan Bulu pantat dan ekor yang bermanfaat menghindarkan larva berkembang di seputar kemaluan Induk Kambing Etawa.
Memandikan kambing etawa juga akan mendapat manfaat mengurangi bau pada kambing Etawa.
Sedangkan memandikan  anakan ( cempe ) kambing etawa biasanya dilakukan setelah anakan kambing etawa berumur lebih dari dua bulan karena di kawatirkan jikala terlalu muda tidak mampu menahan dingin.
Demikian sebagian kecil manfaat memandikan kambing etawa semoga bermanfaat
Salam Peternak…..

Mafia Pasar Kambing


Pada perkembangan peternakkan dan kemajuan para peternak kambing etawa yang akhir akhir ini seperti meraja lela dan menjamur membuat kebutuhan terhadap bibit maupun indukan kambing etawa menjadi semakin melonjak.
Perkembangan itulah yang akhirnya memicu kenakalan kenakalan makelar dalam memainkan harga ternak kambing etawa yang sebenarnya sangat di sayangkan sekali tanpa melihat atau mengacu pada norma etika jual beli  .
Peternak pemula biasanya akan menjadi korban para spekulan pasar yang hanya sekedar mencari keuntungan pendek tanpa memperhatikan kwalitas kambing yang di berikan kepada pembeli.
Yah memang kalo hukum pasar itu wajar jikala pembeli dan penjual melakukan transaksi kemudian terjadi jual beli itu sudah sah dan dianggap putus atau selesai masalah jikala antara kedua belah pihak  merasa sepakat namun mestinya tetap menjaga etika pasar sesama peternak.
Akhir akhir ini saya tidak jarang di sela sela kesibukan mendapat telephon dari beberapa peternak  luar daerah seperti Jawa Timur, Jawa Barat , sumatra kalimantan dll yang intinya mereka konsultasi yang pada akhirnya mereka mengeluhkan kwalitas kambingnya yang di beli dari pasar kambing.
Perlu di ketahui dan perlu di maklumi jikala kita amati dengan jelas saat transaksi di pasar kambing etawa memungkinkan sekali bahwa satu ekor kambing bisa melalui makelar 3 orang bahkan 10 orang lebih jadi dapat kita bayangkan seandainya satu orang makelar ingin memiliki keuntungan Rp 100. 000 ( seratus ribu ) jikala kita kalikan 10 orang sudah 1 jt sendiri yang terbuang melalui makelar , bahkan tidak jarang jikala kambingnya terlihat bagus dan grade nya mendekat pada kelas super rata rata keuntungan yang di ambil dari  satu orang makelar kambing di pasar bisa mencapai Rp 500.000 ( lima ratus ribu rupiah ).
Banyak sekali trik maupun cara cara yang kurang sehat yang di terapkan oleh Blantik ( makelar kambing ) di pasar yang kadang mereka berkelompok dan sekongkol mempengaruhi pembeli , bahkan tak jarang mereka memiliki combe ( orang yang bertugas mempengaruhi pembeli ).
Keberadaan combe di pasar bertugas untuk mendongkrak harga seolah olah menandingi penawaran harga dari kita selaku pembeli kambing etawa , hal ini tentu sulit di ketahui oleh para pembeli kambing etawa pemula dari luar daerah.
Sudah barang tentu banyak sekali pemula peternak kambing etawa yang akhirnya tertipu secara tidak sadar kemudian membeli kambing etawa yang di tawarkan dengan harga tinggi namun kwalitas ternaknya rendah . bahkan tidak menutup kemungkinan jikala pembelinya pemula biasanya mereka menaikan grade klas kambing etawa yang mereka jual , satu contoh se ekor kambing yang sebenarnya harga dasarnya cuman Rp 2 juta dan sebenarnya masuk kategori klas d kemudian mereka memaksakan untuk mempengaruhi pembeli menipu menaikan kelas kemudian di bandrol harga menjadi Rp 8 juta .
Pada Suatu pengalaman saya pernah di undang oleh teman teman peternak dari Boyolali untuk melihat dan menaksir harga kambing mereka yang telah mereka pelihara selama 3 bulan yang semestinya akan naik harganya , karena para rekan ternak di sana ingin melakukan penggemukan , namun alangkah kagetnya saya ketika sampai di beberapa kandang milik para peternak pemula yang berada di daerah keposong Boyolali , karena yang terlihat si sana ternyata bukan jenis Kambing Etawa  seperti yang di maksudkan saat mereka beli , yang terjadi kemudian ketika ternak mereka akan di jual akhirnya harganya jauh lebih murah ketimbang saat mereka beli .
Satu pengalaman tersebut pada akhirnya mewakili beberapa teman pemula yang lain , yah pada akhirnya memang bisa di simpulkan bahwa pengalaman usaha itu memang mahal namun betapa konyolnya jikala ada saat dan kesempatan yang baik untuk mengenal lebih jauh dan mengetahui lebih lama memahami dengan benar mengenai kambing etawa tetapi tidak dilakukan terlebih dahulu.
Untuk Mengantisipasi hal tersebut akhirnya saya banyak menyarankan beberapa teman pemula yang akan beternak maupun memulai usaha ternak kambing etawa untuk mengenal terlebih dahulu tata laksana beternak kambing etawa bahkan alangkah lebih baiknya jikala melakukan survai pasar berkali kali agar mengetahui standart harga pasar pada umumnya .
Pasar kambing etawa yang ada di wilayah kaligesing memang tergolong sangat lengkap menjual atau menyediakan ternak jual yang bervariasi dari harga Rp 500.000 ( limaratus ribu ) hingga puluhan juta per ekor namun jangan salah bahwa kita harus jeli dan mengenal betul kelas kambing yang di pasarkan, alangkah sayangnya jikala kita mengeluarkan uang untuk membeli kambing kelas 3 namun yang kita dapat kambing etawa kelas 6 .
Alangkah lebih baik lagi jikala kita membeli ternak kambing etawa pada penjual yang bertanggung jawab atau minimal kita mengenalnya, namun jikala kita akan mendapat ternak bagus dan murah biasanya saya langsung mengunjungi kandang peternak yang sekaligus melihat jelas silsilah bahkan asal usul kambing nya .
Ingat jangankan anda pemula yang berasal dari luar daerah saya sendiri selaku peternak lokal juga pernah mengalami kesalahan beli yang membuahkan penyesalan dan kerugian , hal tersebut akhirnya mendasari saya untuk hati hati membeli ternak di pasar tanpa pedagang yang jelas dan pada akhirnya saya memilih untuk mendatangi kandang peternak dalam membeli ternaknya agar supaya saya juga bertambah wawasan dalam hal beternak .
Berbeda membeli berbeda pula saat menjual , dalam kebutuhan tertentu saya juga biasanya menjual hasil ternak saya untuk kebutuhan memang melalui pedagang sebab saya memang tidak memiliki waktu luang untuk menjajakan dagangan ternak saya di pasar , dalam artian yang berbeda saya membeli ternak juga tetap mengacu pada harga jual di pasar kambing etawa.
Nah untuk hal ini silahkan mengenali dahulu kambing etawa baru kemudian silahkan anda membeli sesaat setelah anda mengerti dengan benar mengenai ciri ciri kambing etawa, atau sebagai gambaran 

Kambing Etawa dan Makanannya


dadap
Kali ini saya akan melanjutkan tulisan saya mengenai Kambing Etawa dan tata cara berternak kambing etawa pada bagian yang terdahulu saya telah menyampaikan beberapa uraian tentang pendahuluan cara pemilihan bibit kambing etawa, sebelum saya menceritakan penjualan atau harga kambing Ras Etawa yang mencapai puluhan juta saya akan menyampaikan macam macam makanan ternak kambing etawa
MAKANAN
Untuk hal ini kalau di paparkan secara rinci munkin butuh waktu lebih dalam waktu sehari namun saya akan menyampaikan uraian singkatnya pada dasarnya Jenis dan carajagungpemberiannya disesuaikan dengan umur dan kondisi ternak. Pakan yang diberikan harus cukup protein, karbohidrat, vitamin dan mineral,( bila di pelajari secara runtut menurut disiplin ilmu peternakan ) mudah dicerna, tidak beracun dan disukai ternak, murah dan mudah diperoleh. Pada dasarnya ada dua macam makanan, yaitu hijauan (berbagai jenis rumput) dan makan tambahan (berasal dari kacang-kacangan, tepung ikan, bungkil kelapa, vitamin dan mineral). untuk jenis HMT ( hijauan makanan ternak ) dapat saya sebutkan berdasar pengalaman para peternak yang telah memelihara kambing jenis etawa dan berdasar para nara sumber yang berdasar para petani banyak sekali macam untuk HMT beberapa jenis akan saya sebutkan :
kemudian untuk beberapa makanan tambahan seperti : Polar,Bungkil,Gula Jawa,Singkong ,Buah nangka (hijau)kulit kedelai.dll
Cara pemberiannya :
Diberikan 2 kali sehari (pagi dan sore),sedang untuk volume kira kira berat rumput 10% dari berat badan kambing, berikan juga air minum 1,5 – 2,5 liter per ekor per hari, dan rumput-gajahgaram berjodium secukupnya.
Untuk kambing bunting, induk menyusui, dan pejantan yang sering dikawinkan perlu ditambahkan makanan penguat dalam bentuk bubur sebanyak 0,5 – 1 kg/ekor/hari.
Bila mungkin anda belum tertarik dan jika anda butuh bukti kami menunggu kedatangan anda bertandang di wilayah kami anda akan tergiur mendengar harga kambing betina umur 4 bulan sudah mencapai harga diatas 4 juta dan mungkin anda akan lebih tercengang bila menyaksikan kisaran harga kambing ada yang pernah senilai mobil toyota avansa baru mungkin anda sangat di buat heran tapi datanglah dan saksikan transaksinya singkongdi pasar kambing etawa di tanah kelahiran saya setiap hari sabtu ………
Jadi berbagilah kepada insan petani kita nggak bakalan miskin 
TIPS MENGHLANGKAN BAU PERENGUS KAMBING
Jangan mencuci daging kambing karena bau prengus akan semakin terasa. Cukup lumuri daging dengan air jeruk limau atau jeruk nipis, biarkan beberapa saat. Bau prengus semakin tidak terasa jika daging kambing dimasak dengan berbagai macam rempah.


TIPS CARA MENGEMPUKKAN DAGING KAMBING
Daging kambing cenderung lebih liat (alot) daripada daging sapi. Untuk menyiasatinya, olah daging kambing menjadi masakan yang membutuhkan proses pemasakan lama, misalnya gulai. jika masakan hanya membutuhkan pengolahan sebentar, masak daging dalam bentuk daging giling. Anda juga bisa merendam kambing terlebih dahulu dalam campuran bumbu yang diberi sedikit baking powder. Selain itu, daging kambing juga bisa diempukkan dengan bubuk papain yang dijual di pasaran. Cara lainnya adalah membungkus daging kambing dengan parutan nenas atau daun pepaya. Simpan daging yang sudah dibungkus ini dalam wadah tertutup di lemari es sebelum dimasak

TIPS MENYIMPAN DAGING 
Setelah dibersihkan, persendian sapi atau kambing hendaknya ditempatkan pada wadah polythene lalu dibungkus lagi dengan cling film. Pastikan udara tidak dapat masuk dan air tidak dapat menguap keluar. Bungkus harus benar-benar kuat sehingga tidak robek selama penyimpanan, kemudian masukkan dalam freezer. Persendian sapi dapat bertahan selama 8 bulan, sedangkan persendian kambing dapat bertahan selama 6 bulan

Sabtu, 30 April 2011

domba siap kurban

saran dan infomasi                                       milik bapak kusnadi di bogor-ciampea 

umat, 17 Oktober 2008

PERLU DOMBA KURBAN?

Pelaksanaan ibadah kurban kian mendekat, dan Insya Allah pada awal bulan Desember nanti sama halnya dengan perayaan Idul Adha tahun-tahun sebelumnya di mana kebutuhan hewan kurban baik berupa Sapi, Kambing dan Domba akan banyak dicari. Perlu domba kurban? Villa Domba Insya Allah siap! “Kang, saya mau pesan sedari sekarang tapi hanya 1 ekor apakah diperbolehkan?” demikian SMS yang penulis terima dari salah satu pembaca setia Blog Domba Garut. Villa Domba Insya Allah siap! Pemesanan hewan kurban berupa Domba Garut sampai ke lokasi tujuan di wilayah Bandung, Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi walaupun jumlah pemesanan hanya 1 ekor! Harga hewan kurban adalah mulai Rp. 950.000,- per ekor untuk berat hidup ternak yaitu 30 Kg, Rp. 1.250.000,- per ekor untuk berat hidup ternak yaitu 35 Kg dan Rp. 1.500.000,- per ekor untuk berat hidup ternak yaitu 40 Kg. Informasi via Handphone.085694290000. email medikusanadi@gmail.com